12.11.2015
Цивилизованную торговлю продуктами в Москве обеспечат агрокластеры
Сегодня Мэр Москвы Сергей Собянин посетил оптово-розничную торговую площадку «Фуд Сити». В результате осмотра подчеркнул, что столичные торговые предприятия активно усваивают лучшие мировые практики в сфере оптово-розничной реализации товаров и услуг.
«Чуть больше года назад запустили агрокластер «Фуд Сити». Учитывая опыт развития таких агрокластеров в Мадриде, в Париже, в Берлине, вернули цивилизованную оптовую и мелкооптовую торговлю для общепита, ресторанов, небольших магазинов Москвы. И этот формат оказался крайне востребованным. Сегодня уже почти треть свежих продовольственных товаров Москвы реализуется через эту площадку», - сказал С.Собянин.
Цель реализации данного комплекса - цивилизованная оптовая и мелкооптовая торговля для общепита, ресторанов, небольших магазинов Москвы. Сегодня этот формат является очень популярным и активно эксплуатируется потребителем. Важно обеспечить свободный доступ к свежей продукции для несетевых магазинов, ресторанов и других некрупных потребителей.
В «Фуд-Сити» активно работает санитарная служба и контролируются цены, а вскоре там появится и пост таможни. По словам Сергея Собянина, продовольствие сюда поставляют свыше пятидесяти сельскохозяйственных субъектов России и почти двадцать шесть зарубежных партнеров.
Оборот центра на сегодняшний день составляет порядка 700 тысяч тонн продовольствия в год. Туда входит мясо, рыба, овощи, фрукты и ягоды, молочная и бакалейная продукция. В перспективе Правительства Москвы планируется создать еще нескольких подобных объектов.
Добавим, что первый крупный агропродовольственный кластер «Фуд Сити» на Калужском шоссе запустили в сентябре прошлого года. Его концепция была разработана на основе опыта лучших мировых центров оптово-розничной торговли продовольствием.
