Предприятие по производству творожного и плавленого сыра, что в Бутырском районе на
Проверяющие обнаружили больше тонны творога, срок годности которого истёк ещё полгода назад, а также 9 тонн сливок с недействительным ветеринарным свидетельством.
— С такими нарушениями мы сталкиваемся очень редко, — сообщил старший помощник прокурора СВАО Сергей Шведов, — ведь на пищевом производстве очень жёсткий контроль качества.
Руководству завода выдано представление об устранении выявленных нарушений. А опасные творог и сливки ему придётся уничтожить. Об утилизации некондиционки завод должен отчитаться в течение месяца, иначе проверку проведут повторно.
