В Москве расширяется формат ярмарочной торговли и запускается новый гастрономический фестиваль – «Лето в городе». Об этом сообщает газета «Звёздный бульвар».
«Сейчас в столице определено 125 площадок для проведения ярмарок. В СВАО таких ярмарок семь. Они распложены в районах Отрадное, Бутырский, Марьина роща, Ярославский, Южное Медведково и Алтуфьевский. Проект «Лето в городе» поддержит московских рестораторов. Более 50 предприятий торговли и общественного питания предложат москвичам необычные десерты, приготовленные по оригинальным и старинным рецептам, – более 200 видов мороженого и варенья, а также специальное ресторанное меню», — говорится в сообщении.
«Лето в городе», поясняют в материале, настоящее гастрономическое путешествие по всему миру. Это возможность окунуться в их традиции, познакомиться поближе с культурой и открыть для себя новые уникальные и неповторимые блюда.
Так, горожане смогут попробовать морепродукты, винегрет из сезонных корнеплодов с листьями одуванчиков, московские пироги и борщ, русские блины, а также японское пирожное моти, рецепту приготовления которого больше 500 лет.
Также на ярмарках будут представлены необычные десерты: джемы из бекона, перца чили, мускатного ореха, киви, ананаса и апельсина, варенье из вороники с черешней, кизила с миндалем, дыню с беконом на гриле и другие.
Региональная ярмарка в Алтуфьевском районе располагается по адресу: ул. Костромская, вл. 20.
